Приветствую Вас, Прохожий


Новые сообщения ··· Участники ··· Правила форума ··· Поиск ··· RSS... Мой блог
Страница 1 из 11
Модератор форума: dimatte72 
Вязниковские форумы » ОБЩАГА » Кулинарный клуб » Коктейльная карта (рецепты в студию!!!)
Коктейльная карта
marthaДата: Вторник, 10.01.2012, 19:11 | Сообщение # 1
!
Группа: Проверенные
Сообщений: 36
Награды: 172
Репутация: 517
Статус: нет меня
Название говорит само за себя) Постим рецепты любимых коктейлей, алко - или безалкогольных.

Интересные рецепты - кому что дегустировать по гороскопу))
 
ЛасточкаДата: Вторник, 10.01.2012, 19:40 | Сообщение # 2
Верховная гурша
Группа: Проверенные
Сообщений: 7706
Награды: 91
Репутация: 292
Статус: нет меня
Quote (martha)
После этого подожгите напиток и быстро выпейте через трубочку.

я бы этот коктейль назвала "плавленный пластик"


Айрин, Ирен, Ирена, Рене и даже Ярина)))
 
ЛасточкаДата: Вторник, 10.01.2012, 19:49 | Сообщение # 3
Верховная гурша
Группа: Проверенные
Сообщений: 7706
Награды: 91
Репутация: 292
Статус: нет меня
устроим соревнования?)))

Айрин, Ирен, Ирена, Рене и даже Ярина)))
 
ЛасточкаДата: Вторник, 10.01.2012, 19:55 | Сообщение # 4
Верховная гурша
Группа: Проверенные
Сообщений: 7706
Награды: 91
Репутация: 292
Статус: нет меня
Quote (martha)
в жюри сяду))

...ржать буду))


Айрин, Ирен, Ирена, Рене и даже Ярина)))
 
А-хаДата: Вторник, 10.01.2012, 19:55 | Сообщение # 5
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Quote (martha)
кому что дегустировать по гороскопу))


про меня- совпало.
Ром, шампанское- как раз те напитки , которые предпочитаю. Лаймы, лимоны, ананасы- тоже любимые вкусы .

Про "подводную лодку", когда в бокал тёмного пива опускается маааленькая стопочка абсента и сразу пьётся залпом - я уже писала.
Ещё есть коктейли с водкой- эти самые, наверное, правильные, в плане- чтоб потом меньше болеть.
От классической "кровавой мэри" (водка с томатным соком), до убойного "Камикадзе"
Это : водка, ликёр (лучше всего Трипл Сек, он не очень сладкий, с апельсиновым вкусом) и лимонный сок... где-то в
соотношении 1: 3 : 3. Я водку не очень, так добавляю каапельку, а соку можно тогда побольше.
Если дорого - то любой другой цитрусовый ликёр. Всякие там Кюрасао, конечно, дорогие. Если покупать их и пить стаканами :)
А если только для коктейлей, время от времени- то бутылки хватит надолго :) или на много .
С абсентом есть очень "весёлый" коктейльчик :))
Нужно 100 мл любого энергетика, немного рома, чуть (примерно столько же...ну, может, чуть меньше)абсента, капельку цитрусового сиропа и сок одного лайма .
Во всё можно кубики льда ещё добавлять, хуже не будет.
И- мой любимый "Мохито"
Намораживаем много льда, покупаем газированную минералк(можно колу, но вкус будет другой), берём высокие бокалы, в каждый- немного свежей мяты и по 2-3 четвертинки лайма, немного разминаем (хоть бы и вилкой) капаем пару капель цитрусового сиропа, добавляем немного рома (в идеале, но можно попробовать заменить чем-то), набиваем колотым льдом доверху и заливаем всё это дело холодной минералкой или колой. +соломинка и вперёд :)
Алкоголь можно не добавлять. Для лета, жары - идеальный напиток.



"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
А-хаДата: Вторник, 10.01.2012, 20:11 | Сообщение # 6
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
я со сливками, молоком...даже с мороженым- не понимаю . По-моему, алкоголь и молочка- вещи несовместимые.


"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
Варяжский_гостьДата: Вторник, 10.01.2012, 20:17 | Сообщение # 7
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня
Quote (А-ха)
о-моему, алкоголь и молочка- вещи несовместимые.

Да ладно, сейчас самый тренд использовать в некоторых коктейлях ледяное молоко вместо содовой.


Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
А-хаДата: Вторник, 10.01.2012, 20:23 | Сообщение # 8
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Провинция, что с нас взять :)
Отстаём от мировых алкогольных тенденций:)
Может, это потому, что я молоко совсем не люблю, никакое . И вкус и цвет- сразу "бррр"
А вот всякую зелёную ,жёлтую, красную прозрачную бяку- не так страшно пить :)



"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
Варяжский_гостьДата: Вторник, 10.01.2012, 20:27 | Сообщение # 9
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня
Quote (А-ха)
А вот всякую зелёную ,жёлтую, красную прозрачную бяку- не так страшно пить :)

Опять же глаз радует. )))


Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
dimatte72Дата: Среда, 11.01.2012, 08:10 | Сообщение # 10
Аксакал
Группа: Модераторы
Сообщений: 12899
Награды: 78
Репутация: 311
Статус: нет меня
Quote (А-ха)
я со сливками, молоком...даже с мороженым- не понимаю

сам так же думал... пока не попробовал водку запивать молоком... а уж мороженным - просто обалденно!




«Чтобы жить и радоваться нужно всего две вещи: во-первых жить, а во-вторых радоваться.»
 
Варяжский_гостьДата: Среда, 11.01.2012, 09:45 | Сообщение # 11
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня
И практически никаких последствий на утро. Хотя, некоторые просто не в состоянии выпить столько молока. Вот водки да, водки с удовольствием. )))

Водку кефиром нежирным тоже запивать прикольно.


Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
GeminyДата: Среда, 11.01.2012, 11:53 | Сообщение # 12
вне статуса
Группа: Администраторы
Сообщений: 6803
Награды: 44
Репутация: 247
Статус: нет меня
Коктейль "3+2"
В 3 рюмки, поставленные в ряд, наливается водка, 2 последние из них накрываются кружочками соленого огурца или лимона.
Вся соль в процессе. Выпивается первая ненакрытая. Снимается со второй огурчик и съедается. Выпивается вторая уже ненакрытая. дальше все по аналогии. После третьей - уже нормальная закуска типа семечки или конфетки...
Если развивать дальше по аналогии, можно делать коктейли "4+3", "5+4" и т.д.


Нужны ли мы нам?
 
GeminyДата: Среда, 11.01.2012, 11:55 | Сообщение # 13
вне статуса
Группа: Администраторы
Сообщений: 6803
Награды: 44
Репутация: 247
Статус: нет меня
Quote (Варяжский_гость)
Водку кефиром нежирным тоже запивать прикольно

Между прочим, есть такая закусь в Средней Азии. Не помню как называется - присоленное кислое молоко с петрушкой и другими травами.


Нужны ли мы нам?
 
Варяжский_гостьДата: Среда, 11.01.2012, 13:19 | Сообщение # 14
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня
Таджики и надоумили. )))

Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
ПЛОХИШДата: Среда, 11.01.2012, 13:20 | Сообщение # 15
РАНГ!!!!
Группа: Проверенные
Сообщений: 5030
Награды: 93
Репутация: 314
Статус: нет меня
Quote (Geminy)
Между прочим, есть такая закусь в Средней Азии. Не помню как называется - присоленное кислое молоко с петрушкой и другими травами


ТАН?
 
Варяжский_гостьДата: Суббота, 14.01.2012, 22:16 | Сообщение # 16
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня


Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
А-хаДата: Суббота, 14.01.2012, 22:20 | Сообщение # 17
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
огурцы с кефиром- весёлый коктейль :)


"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
SvetlanaДата: Суббота, 14.01.2012, 23:02 | Сообщение # 18
Здоровый циник
Группа: Проверенные
Сообщений: 2728
Награды: 64
Репутация: 228
Статус: нет меня
а я бы ничего не стала...
 
Варяжский_гостьДата: Воскресенье, 29.04.2012, 16:50 | Сообщение # 19
вечно с нами...
Группа: Заблокированные
Сообщений: 3298
Награды: 46
Репутация: 209
Статус: нет меня
Маргарита - Маргарита, ведь ты не забыла?
Маргарита - ты же помнишь, как все это было.
Маргарита - окно открыто, ведь ты не забыла?
Маргарита - ты же помнишь, как все это было.

))))))))))))))



Если садишься с драконом обедать - запасись длинной ложкой*.
*ложка у дракона всегда длиннее )))
 
BlackbuldozerДата: Воскресенье, 29.04.2012, 17:02 | Сообщение # 20
Почетный гражданин
Группа: Администраторы
Сообщений: 7958
Награды: 51
Репутация: 315
Статус: нет меня
Мартини...

Абсолютно не пьющий я, но мартини мне действительно нравится


Вечный поперечный

https://www.facebook.com/eruditiru-526766384008891/?fref=ts


Сообщение отредактировал Blackbuldozer - Воскресенье, 29.04.2012, 17:04
 
IsaevДата: Воскресенье, 29.04.2012, 18:51 | Сообщение # 21
Резидент в отпуске
Группа: Проверенные
Сообщений: 2824
Награды: 73
Репутация: 265
Статус: нет меня
Ваш коктейль - Мартини

Ни для кого не секрет, что Вы всегда занимаете позицию лидера. Как и Ваш коктейль, Вы изящны и изысканны. Вы никогда не поддаетесь стадным инстинктам и не следуете за толпой, предпочитая прокладывать собственный путь. Вы всегда добиваетесь поставленных целей, но никогда не относитесь ни к кому с презрением.

Первое впечатление, которое Вы производите на людей, довольно неоднозначное, и по началу они относятся к Вам с недоверием. Но потом понимают, что Вы настолько же добры, насколько и хладнокровны. За Ваше здоровье!


Коктейль заказывал только за границей и понял, что это не моё! Вотки выпьешь и нормалёк)) а от коктейля напряжёнка, а если перебрать - мутит. Не, не люблю или не понимаю)))


"Штирлиц никогда не торопил события. Выдержка, - считал он, - оборотная сторона стремительности. Всё определяется пропорциями. Искусство, разведка, любовь, политика".
 
А-хаДата: Воскресенье, 29.04.2012, 20:05 | Сообщение # 22
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Ваш коктейль - Космо

Когда Вы появляетесь в помещении, все оборачиваются в Вашу сторону. Соблазняя и притягивая к себе, Вы можете создать уют в любой компании и в любом месте. Как и Ваш коктейль, Вы всегда находитесь в центре внимания. Но это не означаете, что Вы скандальны или чересчур болтливы. Безусловно, Вы носите респектабельную одежду, но мы-то знаем, что под ней скрывается большое и горячее сердце.

Единственная Ваша проблема в том, что выпивая, Вы теряете свое обаяние, поэтому запомните, что водка - не Ваш фаворит. Можно разогреться и другими напитками.



Хы..Именно этот не пробовала, но компоненты "мои" :)
А водку я совсем не пью.



"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
А-хаДата: Воскресенье, 29.04.2012, 20:49 | Сообщение # 23
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Сегодня купили вот эту штуку.
Будем попробовать, что с ней можно придумать интересненького :)
http://home-bar.ru/becherovka



"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
А-хаДата: Воскресенье, 29.04.2012, 21:13 | Сообщение # 24
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Ну, если оно ещё и здоровье поправляет :))


"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
А-хаДата: Понедельник, 30.04.2012, 17:21 | Сообщение # 25
Сама по себе
Группа: Проверенные
Сообщений: 3621
Награды: 60
Репутация: 314
Статус: нет меня
Quote (А-ха)
Becherovka (Бехеровка)

Quote (martha)
здоровье поправлять :))

С тёмным пивом :)
Корица, гвоздика, мята, чуть медовый привкус ...ухх :)



"Кто наблюдает ветер, тому не сеять; и кто смотрит на облака, тому не жать".
 
Вязниковские форумы » ОБЩАГА » Кулинарный клуб » Коктейльная карта (рецепты в студию!!!)
Страница 1 из 11
Поиск:
Создать бесплатный сайт с uCoz